Vild svart ris- och mandelmjölk

1. Häll av det blötlagda svarta riset och förkoka det lätt i en liten kastrull med precis så mycket vatten att det täcker riset i 5–7 minuter. Häll av vattnet och låt det svalna något.

2. Lägg det förkokta riset, mandlarna, dadlarna, saltet och vaniljpulvret i filterkorgen på din Mylky-maskin.

3. Fyll Mylky-kannan med vatten upp till “Min”-markeringen. Tillsätt avokadoolja.

4. Sätt filterkorgen på locket, vrid för att låsa fast den, välj läget “Nutmilk” och tryck på Start.

5. För extra krämighet, kör mjölken genom maskinen två gånger.

6. Valfritt: Värm försiktigt innan du dricker för att njuta av en varm, nötig smak.

Svinnfritt Mylky-tips:
Använd den kvarvarande massan för att göra ris- och frökex genom att tillsätta lite mjöl, kryddor och dina favoritfrön.