Tiramisu med havremassa
Förvandla havrerester från filterkorgen till en len, växtbaserad tiramisu med kaffedoppade kex och mörk choklad. Ett enkelt svinnfritt recept med Mylky.
Ingredienser
- Till krämlagret
- 2 ⅓ dl (200 g) havremassa (rester från filterkorgen)
- 3 msk (45 g) kokosgurt
- 2–3 msk (30–45 ml) lönnsirap eller agavesirap
- ½ tsk vaniljextrakt
- En nypa salt
- Till att blötlägga i kaffe
- 2 msk (1 shot) espresso
- 2 msk (1 shot) växtbaserad dryck
- Till lagren
- 6–8 växtbaserade kex
- Till garnering
- 80 g mörk choklad
- 1–2 msk (15–30 ml) växtbaserad dryck (för att mjuka upp)
