

Mocka-bollar (med mandelmjölkpulpa)
Tid: 20 minuter
Portioner: 5 bollar
Ingredienser
Gör så här
1. Tillsätt mandelmassan, dadlarna, kakaopulvret, kaffet och havssaltet i en matberedare. Mixa tills en tjock, klibbig deg bildas. Du ska kunna pressa ihop den lätt med fingrarna.
2. Häll blandningen i en skål. Tillsätt den hackade chokladen eller chokladchips och blanda tills allt är väl blandat.
3. Rulla degen till 5 stora bollar med händerna. Om blandningen känns för fuktig, tillsätt lite mandelmjöl tills den håller ihop.
4. Valfritt: Rulla varje boll i riven kokos eller kakaopulver för en extra touch.
Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet. Perfekt för en snabb energikick eller ett hälsosamt mellanmål!
* Använd en sked för att trycka pulpan mot sidorna av filtret och pressa ut så mycket vätska som möjligt.
Mylky
Gör färsk, växtbaserad mjölk på mindre än 2 minuter
1 999 SEK
