Cheesecake-overnight oats

Tid: 5 minuter

Portioner: 1-2 portioner

Ingredienser

• 40 g (1 dl) havregryn
• 80 ml (0,8 dl) kokosmjölk
• Rester från växtbaserad mjölk
• 1 tsk linfrön
• 1 tsk chiafrön
• 1 tsk kakaopulver
• En skvätt vaniljextrakt

Cheesecake-lager:
• 1 + 1/2 msk vegansk färskost
• 1/2 msk jordnötssmör
• 1-2 msk mandlar eller jordnötter

Översta lager:
• 10 g (9 ml) smält vegansk mörk choklad
• 1 tsk kokosolja

Gör så här

1. Rör ihop ingredienserna till basen och fördela smeten i en liten skål

2. Rör ihop färskost och jordnötssmör i en skål tills det blir en jämn kräm. Bred sedan ut krämen över basen.

3. Strö råa jordnötter eller mandlar över cheesecake-lagret.

4. Blanda den smälta chokladen och kokosoljan i en annan skål för att göra det översta lagret.

5. Ringla det översta lagret över cheesecaken direkt efter att du har blandat det.

6. Ställ i kylen i minst 1 timme eller över natten. Smaklig måltid!

Mylky

Gör färsk, växtbaserad mjölk på mindre än 2 minuter

1 999 SEK

Använd alla nötter, spannmål & frön

Inget avfall från mjölkpaket

Oändligt med nya smaker

Inget kladd, mindre disk

Upptäck fler goda Mylky-recept