Bananbröd

12 ingredienser
🕐 1 timme

Ingredienser

• 2,5 dl mandelmassa (från mandelmjölk)
• 1,75 dl mjöl
• 4 msk honung
• 1 tsk kanel
• ¼ tsk muskot
• ½ tsk salt
• 2 tsk bakpulver
• 2 bananer (mosade)
• 1 ägg
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 dl valfria nötter (valnötter, mandlar etc.) (valfritt)
• 1 msk smör

Gör så här

1

Sätt ugnen på 175 °C.

2

Blanda mjöl, kanel, muskot, salt, bakpulver och vaniljsocker i en skål.

3

Tillsätt mosade bananer, ägg, mandelmassan och honung i skålen. Blanda alla ingredienser tills att du en bra smet.

4

Tillsätt eventuellt dina nötter och rör ner i smeten.

5

Smörj en brödform och häll över smeten i form.

5

Grädda i ugnen mellan 30 - 45 minuter.