Gör krämig pistaschmjölk med din Mylky

Pistaschmjölk

Tid: 5 minuter (plus blötläggningstid)

Portioner: 3 portioner

Ingredienser

• 70 g/ 1,25 dl råa skalade pistaschmandlar (blötlagda i 4-6 timmar eller över natten för krämig konsistens)
• 2 Medjool-dadlar, urkärnade
• ¼ tsk salt
• 750 ml (7½ dl) vatten
• 1 tsk (5 ml) avokadoolja
• 1 tsk (5 ml) vaniljextrakt

Gör så här

1. Lägg de blötlagda pistagenötterna, dadlarna och saltet i filterkorgen i Mylky-maskinen.

2. Fyll minikannan med 750 ml (7½ dl) vatten (upp till ”Min”-markeringen). Tillsätt avokadoolja och vaniljextrakt.

3. Sätt fast filterkorgen och vrid den för att försäkra att den sitter ordentligt.

4. Ställ in Mylky på programmet ”Nutmilk” och starta maskinen.

5. Vänta tills maskinen stannar helt (efter cirka 1 minut).

6. Häll mjölken i en flaska eller behållare.

7. Njut direkt eller förvara i kylen. Skaka före servering.